フルーツカービング教本（タイ語版）
初級～上級者向け
合計６４ページ
多種類のフルーツや野菜を使った初級者向けのカッティングから上級者向けのカービングまで幅広く紹介しています。
①パパイヤを使った花３種類
②メロンを使った花３種類
③グァバを使った花１種類、器１種類
④すいかを使った花２種類※表紙の作品は含まれていません。
⑤じゃがいもを使った花２種類
⑥かぼちゃを使った花１種類
⑦ざぼんの皮を使った器１種類
⑧パイナップルのカッティング＆盛り付け１種類
⑨唐辛子を使った花
⑩タイの柿を使った盛り付け１種類
※ 下記はサンプルページとなります。
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